鏡開き♪

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みなさんこんにちは！

いやはや、寒いさむい1週間でしたね。

山口市も数年ぶりのまとまった雪が降り、現場も軒並み延期でした。

我が家の車もスノータイヤを装着していたとはいえ、スベリそうだったので外出は控えました。普段のギャグはスベリっぱなしですけどね。

さて、毎年恒例の事務所の鏡開き（おぜんざい）をしました！

昨年は、餅が焦げたのでした。

今年は絶対に焦がさないように、昨年作ったマニュアルどおりに作りました！

（すみません、一生懸命作っていたので完成したぜんざいを撮り忘れました）

しかし・・・

今年は砕いた鏡餅の浸水時間が足りなかったようで、やや固い餅に。

美味しいぜんざいの道は、（なぜか）遠く険しいようです・・・！

週末はまた冷え込みが戻るようですね（泣）

まだまだ油断せず、暖かい服装で体調管理してくださいね♪